فطائر زهرة الكوسة Beignets de fleurs de courgettes

الفلفل في الزيت Poivrons à l’huile

14.00€

الفلفل في الزيت Poivrons à l’huile

روبيان مشوي مع الباستيس Gambas flambées au pastis

16.00€

كارباتشيو الفطر البني والجوز وزيت الجوز Carpaccio de champignons bruns, noix, huile de noix

12.00€

كستناء فيلوتيه، الكمأة إسبوما Velouté de châtaignes, espuma à la truffe

16.00€

دجاج بالوتين محشو، كريمة الكمأة، ريزوتو كريمي Ballotine de volaille farcie, crème de truffe, risotto crémeux

28.00€

معكرونة الشيف Les Pâtes du Chef

19.00€

اسكالوب مع زبدة الحمضيات والخضروات الموسمية Noix de St Jacques au beurre d’agrumes, légumes de saison

32.00€

لحم عجل غرينادين مع صلصة موريل، غراتان دوفينوا Grenadin de veau sauce morilles, gratin dauphinois

34.00€

كابوناتا، بيضة مسلوقة Caponata, œuf poché

19.00€

تيراميسو للأطفال Tiramisu de mimine

10.00€

موس الشوكولاتة Mousse au chocolat

10.00€

حلوى اليوم Dessert du jour

12.00€

آيس كريم / نكهة هضمية Accord glace / Digestif

14.00€

غرق Affogato

9.00€