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Flower squash carpaccio Carpaccio de courgettes fleurs

13.00€

Poached egg with tomato espuma, smoked bacon Œuf poché espuma de tomates, poitrine fumée

15.00€

Sea bream ceviche Ceviche de daurade

16.00€

Burgundy snails Escargots de Bourgogne

Par 6 12.00€

Par 12 16.00€

Warm cabécou cheese salad on a bed of artichoke and cured ham Salade de cabécou chaud sur fond d’artichaut, jambon cru

21.00€

Chef's Pasta Les Pâtes du Chef

19.00€

Two of Cabillaud Dos de Cabillaud

Virgin sauce, seasonal vegetables, basmati rice Sauce vierge , légumes de saison, riz basmati

32.00€

Virgin sauce, seasonal vegetables, basmati rice Sauce vierge , légumes de saison, riz basmati

Charolais beef fillet - 200g Filet de bœuf Charolais - 200grs

Roquefort sauce, mashed potatoes Sauce au Roquefort, Ecrasé de Pommes de terres

34.00€

Roquefort sauce, mashed potatoes Sauce au Roquefort, Ecrasé de Pommes de terres

Tiramisu Tiramisu

10.00€

Chocolate mousse Mousse au chocolat

10.00€

Dessert of the day Dessert du jour

12.00€

Ice cream / Digestive accord Accord glace / Digestif

14.00€

Drowned Affogato

9.00€