花南瓜薄片 Carpaccio de courgettes fleurs

13.00€

海鲷酸橘汁腌鱼 Ceviche de daurade

16.00€

水煮蛋,夏季松露泡沫 Œuf poché, espuma à la truffe d’été

16.00€

勃艮第蜗牛 Escargots de Bourgogne

Par 6 14.00€

Par 12 18.00€

凯撒沙拉配虾仁 Salade Caesar aux Gambas

24.00€

厨师意面 Pâtes du chef

19.00€

卡比洛德的两人 Dos de Cabillaud

特级初榨酱汁、时令蔬菜、巴斯马蒂香米 Sauce vierge , légumes de saison, riz basmati

32.00€

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夏洛莱牛里脊肉 - 200克 Filet de bœuf Charolais - 200grs

青胡椒酱,新土豆 Sauce poivre vert, pommes de terre grenaille

34.00€

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提拉米苏 Tiramisu

10.00€

巧克力慕斯 Mousse au chocolat

10.00€

当日甜点 Dessert du jour

12.00€

冰淇淋/消化剂 Accord glace / Digestif

14.00€

溺亡 Affogato

9.00€