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西葫芦花油炸饼 Beignets de fleurs de courgettes
油浸辣椒 Poivrons à l’huile
14.00€
温暖的虾、柠檬、罗勒沙拉 Salade tiède de gambas, citron , basilic
16.00€
Gaspacho de tomates locales、espuma de stracciatella Gaspacho de tomates locales, espuma de stracciatella
15.00€
根据厨师的意愿制作牛油果吐司 Toast d’avocat selon l’envie du Chef
鸭柳 Filet de canette
烤无花果,土豆泥 Figues rôties, écrasé de pomme de terre
28.00€
旗鱼 Espadon
刺山柑柠檬酱、烤茴香、普罗旺斯番茄 Sauce câpres et citron, fenouil rôti, tomate à la provençale
厨师意大利面 Les Pâtes du Chef
18.00€
甜菜根烩饭 Risotto à la betterave
19.00€
牛里脊 Filet de bœuf
戈贡佐拉酱 Sauce gorgonzola
34.00€
婴儿提拉米苏 Tiramisu de mimine
10.00€
巧克力慕斯 Mousse au chocolat
烤杏子碎配迷迭香 Crumble d’abricots rôtis au romarin
12.00€
冰淇淋/消化剂 Accord glace / Digestif
溺亡 Affogato
9.00€