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Velouté de la maison
14.00€
Ceviche de daurade, pickles oignon rouge
16.00€
Œuf poché, espuma de haddock citronné
13.00€
Os à moelle
Poireaux vinaigrette à la façon du chef
11.00€
Grenadin de veau, poivre vert, purée de panais
34.00€
Dos de Cabillaud, légumes glacés, sauce câpres, citron, moutarde
26.00€
Les Pâtes du Chef
18.00€
Poisson entier selon arrivage
28.00€
Sélection de la fromagerie Métin Vence
Tiramisu de Mimine
10.00€
Mousse au chocolat
9.00€
Fromage Blanc Crème de Marron
Accord glace ou sorbet / Digestif
Affogato
Côtes de Provence, Charme du Château des Demoiselles - 14cl
6.00€
Côtes de Provence, Charme du Château des Demoiselles - 75cl
24.00€
Château Sainte Roseline, Cru Classé Lampe de Méduse - 75cl
36.00€
Viognier Domaine du Chêne Famille Rouvière 2023 - 75cl
IGP Collines Rhodaniennes D. Reynaud« Les Petites Bêtises » 2021 - 75cl
35.00€
Beaujolais « Beur Blanc » K. Vionnet 2023 - 75cl
39.00€
Bourgogne Aligoté 2023 Maison Altisolis - 75cl
Chablis Jean-Paul & Benoît Droin 2023 - 75cl
58.00€
Chablis 1er Cru Jean-Paul & Benoît Droin 2022 - 75cl
79.00€
Côtes de Provence, Charme des Demoiselles - 14cl
Côtes de Provence, Charme des Demoiselles - 75cl
Domaine Le Grand Castellet, Violon d’Ingres IGP Les Alpilles - 14cl
Domaine Le Grand Castellet, Violon d’Ingres IGP Les Alpilles - 75cl
Syrah Maison du Chêne, Domaine Rouvière - 75cl
Côte du Rhône « Petit Ours » de M. Barret 2022 - 75cl
Beaujolais Fleurie de K. Vionnet 2020 - 75cl
44.00€
Sancerre Charles Pierre - 75cl
Bourgogne AOC Santenay 2022 - 75cl
