Оладьи из цветков цуккини Beignets de fleurs de courgettes

Перец в масле Poivrons à l’huile

14.00€

Перец в масле Poivrons à l’huile

Теплый салат из креветок, лимона и базилика Salade tiède de gambas, citron , basilic

16.00€

Гаспачо де томат локаль, эспума де страчателла Gaspacho de tomates locales, espuma de stracciatella

15.00€

Тост с авокадо по желанию шеф-повара Toast d’avocat selon l’envie du Chef

14.00€

Филе утки Filet de canette

Жареный инжир, картофельное пюре Figues rôties, écrasé de pomme de terre

28.00€

Жареный инжир, картофельное пюре Figues rôties, écrasé de pomme de terre

рыба-меч Espadon

Соус из каперсов и лимона, жареный фенхель, провансальские помидоры Sauce câpres et citron, fenouil rôti, tomate à la provençale

28.00€

Соус из каперсов и лимона, жареный фенхель, провансальские помидоры Sauce câpres et citron, fenouil rôti, tomate à la provençale

Паста от шеф-повара Les Pâtes du Chef

18.00€

Ризотто со свеклой Risotto à la betterave

19.00€

Филе говядины Filet de bœuf

Соус горгонзола Sauce gorgonzola

34.00€

Соус горгонзола Sauce gorgonzola

Тирамису для младенцев Tiramisu de mimine

10.00€

Шоколадный мусс Mousse au chocolat

10.00€

Крамбл из жареных абрикосов с розмарином Crumble d’abricots rôtis au romarin

12.00€

Мороженое / Пищеварительный аккорд Accord glace / Digestif

14.00€

Утонул Affogato

9.00€