Выберите язык:
Больше
Оладьи из цветков цуккини Beignets de fleurs de courgettes
Перец в масле Poivrons à l’huile
14.00€
Креветки, фламбированные с пастисом Gambas flambées au pastis
16.00€
Карпаччо из коричневых грибов, грецких орехов, орехового масла Carpaccio de champignons bruns, noix, huile de noix
12.00€
Каштановый велюте, трюфельная эспума Velouté de châtaignes, espuma à la truffe
Баллотин с фаршированной птицей, трюфельный крем, сливочное ризотто Ballotine de volaille farcie, crème de truffe, risotto crémeux
28.00€
Паста от шеф-повара Les Pâtes du Chef
19.00€
Гребешки с цитрусовым маслом и сезонными овощами Noix de St Jacques au beurre d’agrumes, légumes de saison
32.00€
Гренадин из телятины со сморчковым соусом, запеканка дофинуа Grenadin de veau sauce morilles, gratin dauphinois
34.00€
Капоната, яйцо-пашот Caponata, œuf poché
Тирамису для младенцев Tiramisu de mimine
10.00€
Шоколадный мусс Mousse au chocolat
Десерт дня Dessert du jour
Мороженое / Пищеварительный аккорд Accord glace / Digestif
Утонул Affogato
9.00€
