Buñuelos de flores de calabacín Beignets de fleurs de courgettes

Pimientos en aceite Poivrons à l’huile

14.00€

Pimientos en aceite Poivrons à l’huile

Ensalada tibia de gambas, limón y albahaca. Salade tiède de gambas, citron , basilic

16.00€

Gaspacho de tomates locales, espuma de stracciatella Gaspacho de tomates locales, espuma de stracciatella

15.00€

Tostada de aguacate según los deseos del Chef Toast d’avocat selon l’envie du Chef

14.00€

Filete de pato Filet de canette

Higos asados, puré de patatas Figues rôties, écrasé de pomme de terre

28.00€

Higos asados, puré de patatas Figues rôties, écrasé de pomme de terre

Pez espada Espadon

Salsa de alcaparras y limón, hinojo asado, tomate provenzal Sauce câpres et citron, fenouil rôti, tomate à la provençale

28.00€

Salsa de alcaparras y limón, hinojo asado, tomate provenzal Sauce câpres et citron, fenouil rôti, tomate à la provençale

Pasta del chef Les Pâtes du Chef

18.00€

Risotto de remolacha Risotto à la betterave

19.00€

Filete de res Filet de bœuf

Salsa gorgonzola Sauce gorgonzola

34.00€

Salsa gorgonzola Sauce gorgonzola

Tiramisú para bebés Tiramisu de mimine

10.00€

Mousse de chocolate Mousse au chocolat

10.00€

Crumble de albaricoque asado con romero Crumble d’abricots rôtis au romarin

12.00€

Helado / Acorde digestivo Accord glace / Digestif

14.00€

Ahogue Affogato

9.00€