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Sopa cremosa gourmet do chef Velouté gourmand du chef
14.00€
ceviche de dourada Ceviche de daurade
16.00€
Carpaccio de cogumelos marrons, óleo de noz, nozes Carpaccio de champignons bruns, huile de noix, noix
Caracóis da Borgonha Escargots de Bourgogne
Par 6 14.00€
Par 12 18.00€
Camarões flambados com pastis, compota de funcho e arroz. Gambas flambées au pastis, compotée de fenouil, riz
26.00€
Massa do Chef Pâtes du chef
19.00€
Dois de Cabillaud Dos de Cabillaud
Molho virgem, funcho, arroz basmati Sauce vierge, fenouil, riz basmati
32.00€
Filé de carne bovina Charolês - 200g Filet de bœuf Charolais - 200grs
Molho de pimenta, batatinhas Sauce au au poivre, Pommes de terre Grenaille
34.00€
Tiramisu Tiramisu
10.00€
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
Sobremesa do dia Dessert du jour
12.00€
Sorvete / Acorde digestivo Accord glace / Digestif
Afogado Affogato
9.00€
