Γκουρμέ Κρεμώδης Σούπα του Σεφ Velouté gourmand du chef

14.00€

Σεβίτσε με τσιπούρα Ceviche de daurade

16.00€

Καρπάτσιο με καφέ μανιτάρια, λάδι καρυδιού, καρύδια Carpaccio de champignons bruns, huile de noix, noix

14.00€

Σαλιγκάρια Βουργουνδίας Escargots de Bourgogne

Par 6 14.00€

Par 12 18.00€

Γαρίδες φλαμπέ με παστίς, κομπόστα μάραθου, ρύζι Gambas flambées au pastis, compotée de fenouil, riz

26.00€

Ζυμαρικά του σεφ Pâtes du chef

19.00€

Δύο από το Cabillaud Dos de Cabillaud

Παρθένα σάλτσα, μάραθο, ρύζι μπασμάτι Sauce vierge, fenouil, riz basmati

32.00€

Παρθένα σάλτσα, μάραθο, ρύζι μπασμάτι Sauce vierge, fenouil, riz basmati

Φιλέτο βοδινού Charolais - 200 γρ. Filet de bœuf Charolais - 200grs

Σάλτσα πιπεριάς, baby πατάτες Sauce au au poivre, Pommes de terre Grenaille

34.00€

Σάλτσα πιπεριάς, baby πατάτες Sauce au au poivre, Pommes de terre Grenaille

Τιραμισού Tiramisu

10.00€

Μους σοκολάτας Mousse au chocolat

10.00€

Το επιδόρπιο της ημέρας Dessert du jour

12.00€

Παγωτό / Digestive Accord Accord glace / Digestif

14.00€

Πνίγηκε Affogato

9.00€