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Més
Sopa de crema gourmet del xef Velouté gourmand du chef
14.00€
Ceviche de besuc Ceviche de daurade
16.00€
Carpaccio de bolets marrons, oli de nous, nous Carpaccio de champignons bruns, huile de noix, noix
Cargols de Borgonya Escargots de Bourgogne
Par 6 14.00€
Par 12 18.00€
Gambes flambejades amb pastis, compota de fonoll, arròs Gambas flambées au pastis, compotée de fenouil, riz
26.00€
Pasta del xef Pâtes du chef
19.00€
Dos de Cabillaud Dos de Cabillaud
Salsa verge, fonoll, arròs basmati Sauce vierge, fenouil, riz basmati
32.00€
Filet de vedella Charolais - 200 g Filet de bœuf Charolais - 200grs
Salsa de pebre, patates petites Sauce au au poivre, Pommes de terre Grenaille
34.00€
Tiramisú Tiramisu
10.00€
Mousse de xocolata Mousse au chocolat
Postres del dia Dessert du jour
12.00€
Gelat / Acord digestiu Accord glace / Digestif
Ofegat Affogato
9.00€
