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Més
Bunyols de flor de carbassó amb allioli Beignets de fleurs de courgettes, aïoli
14.00€
Ceviche d'orada, cítrics, escabetxos de ceba vermella Ceviche de daurade, agrumes, pickles oignon rouge
16.00€
Pebrots en oli, anxoves, tàperes Poivrons à l’huile, anchois, câpres
13.00€
Burrata 100 grs, escuma de tomàquet alfàbrega, granita de tomàquet verd Burrata 100 grs, espuma tomates basilic, granité de tomates vertes
Ballotine de pollastre, ratatouille, suc fort Ballotine de volaille, ratatouille, jus corsé
24.00€
Tonyina blanca semicuinada amb llavors de sèsam i verdures fregides Mi-cuit de thon Albacore au sésame, poêlée de légumes
28.00€
Pasta del xef Les Pâtes du Chef
18.00€
Curry d'albergínia, arròs basmati Curry d’aubergines, riz basmati
19.00€
Filet de vedella, puré de patates, carxofes fregides Filet de bœuf, écrasé de pommes de terre, artichauts poêlés
34.00€
Tiramisú de Mimine Tiramisu de Mimine
10.00€
Mousse de xocolata Mousse au chocolat
9.00€
Préssec escalfat amb romaní Pêche pochée au romarin
12.00€
Maridatge de gelat o sorbet / Digestiu Accord glace ou sorbet / Digestif
Ofegat Affogato
Côtes de Provence, Encant del Château des Demoiselles - 14cl Côtes de Provence, Charme du Château des Demoiselles - 14cl
6.00€
Côtes de Provence, Encant del Château des Demoiselles - 75cl Côtes de Provence, Charme du Château des Demoiselles - 75cl
Château Sainte Roseline, Cru Classé Medusa Lamp - 75cl Château Sainte Roseline, Cru Classé Lampe de Méduse - 75cl
36.00€
Viognier Domaine du Chêne Rouvière Family 2023 - 75cl Viognier Domaine du Chêne Famille Rouvière 2023 - 75cl
IGP Collines Rhodaniennes D. Reynaud “Les Petites Bêtises” 2021 - 75cl IGP Collines Rhodaniennes D. Reynaud« Les Petites Bêtises » 2021 - 75cl
35.00€
Beaujolais “Beur Blanc” K. Vionnet 2023 - 75cl Beaujolais « Beur Blanc » K. Vionnet 2023 - 75cl
39.00€
Bourgogne Aligoté 2023 Maison Altisolis - 75cl Bourgogne Aligoté 2023 Maison Altisolis - 75cl
Chablis Jean-Paul & Benoît Droin 2023 - 75cl Chablis Jean-Paul & Benoît Droin 2023 - 75cl
58.00€
Chablis 1er Cru Jean-Paul & Benoît Droin 2022 - 75cl Chablis 1er Cru Jean-Paul & Benoît Droin 2022 - 75cl
79.00€
Côtes de Provence, L'encant de les joves - 14cl Côtes de Provence, Charme des Demoiselles - 14cl
Côtes de Provence, L'encant de les joves - 75cl Côtes de Provence, Charme des Demoiselles - 75cl
Domaine Le Grand Castellet, Violon d'Ingres IGP Les Alpilles - 14cl Domaine Le Grand Castellet, Violon d’Ingres IGP Les Alpilles - 14cl
Domaine Le Grand Castellet, Violon d'Ingres IGP Les Alpilles - 75cl Domaine Le Grand Castellet, Violon d’Ingres IGP Les Alpilles - 75cl
Syrah Maison du Chêne, Domaine Rouvière - 75cl Syrah Maison du Chêne, Domaine Rouvière - 75cl
26.00€
Côte du Rhône “Petit Ours” de M. Barret 2022 - 75cl Côte du Rhône « Petit Ours » de M. Barret 2022 - 75cl
Beaujolais Fleurie de K. Vionnet 2020 - 75cl Beaujolais Fleurie de K. Vionnet 2020 - 75cl
44.00€
Sancerre Charles Pierre - 75cl Sancerre Charles Pierre - 75cl
Borgonya AOC Santenay 2022 - 75cl Bourgogne AOC Santenay 2022 - 75cl
