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Bunyols de flor de carbassó Beignets de fleurs de courgettes
Pebrots en oli Poivrons à l’huile
14.00€
Amanida tèbia de gambes, llimona i alfàbrega Salade tiède de gambas, citron , basilic
16.00€
Gaspacho de tomates locales, espuma de stracciatella Gaspacho de tomates locales, espuma de stracciatella
15.00€
Torrades d'alvocat segons els desitjos del xef Toast d’avocat selon l’envie du Chef
Filet d'ànec Filet de canette
Figues rostides, puré de patates Figues rôties, écrasé de pomme de terre
28.00€
Peix espasa Espadon
Salsa de tàperes i llimona, fonoll rostit, tomàquet provençal Sauce câpres et citron, fenouil rôti, tomate à la provençale
Pasta del xef Les Pâtes du Chef
18.00€
Risotto de remolatxa Risotto à la betterave
19.00€
Filet de vedella Filet de bœuf
Salsa gorgonzola Sauce gorgonzola
34.00€
Tiramisú per a nadons Tiramisu de mimine
10.00€
Mousse de xocolata Mousse au chocolat
Crumble d'albercoc torrat amb romaní Crumble d’abricots rôtis au romarin
12.00€
Gelat / Acord digestiu Accord glace / Digestif
Ofegat Affogato
9.00€
