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ポーチドエッグ、地元産トマトのエスプーマ、スモークベーコン Œuf poché, espuma de tomates locales, poitrine fumée
ブルゴーニュ風エスカルゴ Escargots de Bourgogne
Par 6 14.00€
Par 12 18.00€
エビ入りシーザーサラダ Salade Caesar aux Gambas
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カビヨーの2人 Dos de Cabillaud
バージンソース、フェンネル、バスマティライス Sauce vierge, fenouil, riz basmati
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シャロレー牛フィレ肉 - 200g Filet de bœuf Charolais - 200grs
ペッパーソース、ベビーポテト Sauce au poivre, Pommes de terre Grenaille
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ティラミス Tiramisu
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チョコレートムース Mousse au chocolat
本日のデザート Dessert du jour
12.00€
アイスクリーム / 消化促進 Accord glace / Digestif
溺死 Affogato
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